マニュアルまたはデジタル電気Prooferオーブンの商業電気パンProoferの商業電気パンProofer
商業パン屋装置
,商業ピザこね粉のローラー
マニュアルまたはデジタル電気Prooferオーブンの商業電気パンProofer
特徴:
1. この申し出は美しい出現のステンレス鋼から成っている。それはステンレス鋼の版間のPUの断熱材材料と設計されているので、よい熱絶縁材の性能がある。
2. オペレータが操作のパネルを通して機械を制御することは非常に容易である。パネルで、機械の中の温度そして湿気は表示される。この機械の蒸気発生器はかなり信頼できる。それは機械が始まった後5つのミント蒸気を発生できる。蒸気の粒子は非常に小さい。このprooferと発酵するこね粉に焼けるより高い拡張率がある。
3. 温度および湿気の連続的な、伝達性の循環は発酵の均一条件のために作る。機械のあらゆる位置のこね粉の発酵の速度は同じ従ってである。
4. 機械は温度のための熱する棒および湿気の生成のための熱する棒と設計されている。加湿のための水スプレーは電磁弁によって制御される。さらに、空気は対流の形で循環するために強制される。
5. 従来、電気は温度が配置弁に達する場合自動的に消える。但し、温度の遅い応答が原因で、電気は温度が実際に配置弁を超過したら消える。統計分析に従って、電気の35%は不必要な暖房で消費される。温度のカーブに基づいて、私達は理想的な温度を達成するのに過熱することを避けるために熱慣性を利用するprooferのためのPIDの調整システムを採用する。さらに、温度の相違の価値はこのプロダクトの耐用年数を拡張し加熱部始められる回数を減らすためにセットアップすることができる。
指定:
手動モデル
| モデル | 電圧（V） | 力（kw） | 容量（皿） | 次元（mm） | ドア（PC） |
| FX-14B | 220 | 2.6 | 14 | 500x770x1910 | 1 |
| FX-28B | 220 | 2.8 | 28 | 1020x770x1910 | 2 |
| HT-15B | 220 | 2.5 | 15 | 495x750x1890 | 1 |
| HT-30B | 220 | 2.5 | 30 | 1000x750x1890 | 2 |
デジタル モデル
| モデル | 電圧 | 力 | 重量 | 容量 | 次元 | ドアqty |
| FX-15S | 220V | 2.5kw | 68 | 15皿 | 610x860x2000 | 1pc |
| FX-30S | 220V | 3kw | 108 | 30皿 | 1200x860x2000 | 2pcs |
| NFF-16PS | 220V | 2.8kw | 153 | 16皿 | 700x1000x1970 | 1pc |
| NFF-32PS | 220V | 3.5kw | 270 | 32皿 | 1150x1000x1970 | 2pcs |
| NFF-232S | 220V | 2kw | 280 | 2trolley/64tray | 1910x1380x2050 | 1pc |
| NFF-416S | 220V | 2kw | 480 | 4trolley/64tray | 1240x1520x2050 | 2pcs |
| NFF-432S | 220V | 4kw | 640 | 4trolley/128tray | 1970x1660x2050 | 2pcs |
| NFF-632S | 380V | 6kw | 680 | 6trolley/192tray | 2740x2160x2050 | 2pcs |
| NFF-832S | 380V | 8kw | 800 | 8trolley/256tray | 3080x1920x2050 | 2pcs |
詳しい写真:
FX-14B、FX-28B
NFFシリーズ:
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